2. November 2019
Silvesterbuffet von 17:30 – 23:00
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Vorspeisen:
- Roastbeef mit Remoulade
- Vitello Tonnato
- Räucherlachs mit Meerrettich
- Rindercarpaccio mit Rucola, Egerlingen und Parmesan
- verschiedene Salate
- Hausgemachtes Ciabatta
Hauptspeisen:
- Ochsenbäckchen mit Semmelklöß und Blaukraut
- Lendchen im Speckmantel mit Rahmpilzen und Spätzle
- Kabeljau an mediterranem Gemüse mit Rosmarin Kartoffeln
Dessert:
- Double Chock Schnitte
- Zweierlei Mousse ou chocolat
49,00€/Person
Änderungen vorbehalten.
