Kategorie Allgemein

Silvesterbuffet von 17:30 – 23:00
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Vorspeisen:

• Roastbeef mit Remoulade
• Vitello Tonnato
• Räucherlachs mit Meerrettich
• Rindercarpaccio mit Rucola, Egerlingen und Parmesan
• verschiedene Salate
• Hausgemachtes Ciabatta

Hauptspeisen:

• Ochsenbäckchen mit Semmelklöß und Blaukraut
• Lendchen im Speckmantel mit Rahmpilzen und Spätzle
• Kabeljau an mediterranem Gemüse mit Rosmarin Kartoffeln

Dessert:

• Double Chock Schnitte
• Zweierlei Mousse ou chocolat

49,00€/Person

Änderungen vorbehalten.

am 24.12. von 10 bis 15 Uhr

Schon fast zur Tradition geworden ist unser Weihnachts-Weißwurs(ch)tfrühshoppen. Bei süßem Senf und kühlen Bier stimmen wir uns auf das Christkind ein. In unserer Herberge ist trotzdem genug Platz für alle Hungrigen und Durstigen, also könnt ihr auch ohne Reservierung ganz spontan vorbeischauen.